Sommerkürbissuppe
Sommerkürbissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. plus 2 EL. Margarine, 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, 4 c. gewürfelter gelber Kürbis, 2 c. Hühnerbrühe und 1/2 TL. Mit weißem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Die Zwiebeln in der Margarine anbraten, bis sie weich sind.
Kürbis, Hühnerbrühe, weißen Pfeffer, Selleriesalz und Estragon hinzufügen und bei schwacher Hitze weich kochen.
Vom Herd nehmen und die Milch einrühren.
Im Mixer glatt rühren.
Heiß oder kalt servieren.
Kann eingefroren werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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