西葫芦意大利面配烤红辣椒酱
西葫芦面食配烤红辣椒酱是一顿相当简单的晚餐。该食谱由红甜椒、橄榄油、青葱、大蒜和大黄南瓜制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将烤箱加热至 500°F (260°C)。
将黄色南瓜和西葫芦螺旋放入一个大碗中。
用中火加热大煎锅，加入橄榄油。
将青葱和大蒜炒至金黄色且变软，大约 2-3 分钟。用盐和胡椒调味并搅拌。从火上移开并放在一边。
将红甜椒切成四等份并去籽，然后放在衬有羊皮纸的烤盘上。
将红辣椒烤至出现黑色和烧焦的部分，大约需要 25-30 分钟。
小心地将红辣椒从烤箱中取出，并除去烧焦的黑色碎片。
将烤辣椒放入搅拌机中，加入盐、胡椒、玉米淀粉、红辣椒片、炒青葱、大蒜和牛奶。高速搅拌直至呈奶油状。放在一边。
用中火加热一个大煎锅。
将辣椒酱倒入锅中，煮至浓稠，小火煮约2-3分钟。把火调小，继续煮。
加入螺旋状蔬菜，搅拌均匀，煮 2-3 分钟。
加入罗勒并搅拌 2-3 分钟。
与红辣椒片和罗勒一起食用。
享受！
🍷 完美搭配
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