Casserole de courges d'été ou de courgettes
La cocotte de courge ou de courgette d'été est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courge, tranchée en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur, 1/4 c. oignon haché, 1 c. carottes râpées, 1 sac (8 oz) de farce assaisonnée aux herbes et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire la courge et les oignons dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Vidange; mélanger la soupe et la crème sure.
Incorporer les carottes.
Incorporer la courge et les oignons.
Mélanger la farce et le beurre.
Étaler la moitié de la farce au fond d'un plat allant au four de 12 x 7 x 2 pouces.
Verser le mélange de légumes dessus.
Saupoudrer le reste du mélange à farce sur les légumes.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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