Sommerkürbis-Auflauf
Sommerkürbis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Sommer- oder Zucchinikürbis, in Scheiben geschnitten (ca. 6 c.), 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 Dose kondensierte Hühnercremesuppe, 1 c. Milchsauerrahm und 1 c. Mit geriebenen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einem Topf geschnittenen Kürbis und Zwiebeln in kochendem Wasser 5 Minuten kochen; Abfluss.
Suppe, Sauerrahm und Karotten vermischen.
Den abgetropften Kürbis und die Zwiebel unterheben.
Füllmischung und Margarine vermischen. Die Hälfte auf dem Boden einer 12 x 7 1/2 x 2 Zoll großen Auflaufform verteilen.
Geben Sie das Gemüse darauf und streuen Sie die restliche Füllmischung darüber.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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