Casserole de courge d'été
La cocotte de courge d'été est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de courge d'été ou de courgette, tranchée (environ 6 c.), 1/4 c. d'oignon émincé, 1 boîte de soupe de crème de poulet concentrée, 1 c. crème sure au lait et 1 c. carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une casserole, cuire les tranches de courge et l'oignon dans l'eau bouillante pendant 5 minutes; vidange.
Mélanger la soupe, la crème sure et les carottes.
Incorporer la courge et l'oignon égouttés.
Mélanger le mélange à farce et la margarine. Étaler la moitié au fond d'un plat allant au four de 12 x 7 1/2 x 2 pouces.
Verser les légumes dessus et saupoudrer le reste du mélange de farce sur les légumes.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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