Cazuela De Calabaza De Verano
La cazuela de calabaza de verano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7c. calabaza amarilla o calabacín, 1/4 c. cebolla picada, 1 lata (10 3/4 oz.) de crema de pollo, 1 taza. crema agria y 1/4 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine la calabaza con la cebolla en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas. Escurrir bien.
Combine la sopa y la crema agria.
Incorpora la calabaza y la cebolla escurridas.
Derretir la mantequilla; mezcle con la mezcla de relleno.
Extienda la mitad de la mezcla de relleno en una fuente para hornear de 12 x 7 1/2 x 2 pulgadas.
Coloque la mezcla de verduras encima.
Espolvoree el resto de la mezcla de relleno sobre las verduras.
Hornee a 350° hasta que esté completamente caliente, de 25 a 30 minutos.
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