Casserole de courge d'été
La cocotte de courge d'été est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge jaune, tranchée (6 c.), 1/2 c. d'oignon émincé, 1 boîte de soupe de crème de poulet concentrée, 1 c. carottes râpées et 1/2 c. beurre ou margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une casserole, cuire les tranches de courge et l'oignon émincé dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes; vidange.
Mélanger la soupe et la crème sure. Incorporer les carottes râpées.
Incorporer la courge et l'oignon égouttés. Saupoudrer de craquelins sur le dessus.
Parsemez de beurre fondu ou de margarine. Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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