Cazuela De Calabaza De Verano
La cazuela de calabaza de verano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de calabaza amarilla, en rodajas (6 tazas), 1/2 taza. cebolla picada, 1 lata de crema de pollo condensada, 1 c. zanahorias ralladas y 1/2 c. Mantequilla o margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola, cocine la calabaza en rodajas y la cebolla picada en agua hirviendo con sal durante 5 minutos; drenar.
Combine la sopa y la crema agria. Agregue las zanahorias ralladas.
Incorpora la calabaza y la cebolla escurridas. Espolvoree galletas saladas encima.
Salpique con mantequilla derretida o margarina. Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
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