Sommerkürbis-Auflauf
Sommerkürbis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Butter oder Margarine, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 4 mittelgroße gelbe Kürbisse, 2 hartgekochte Eier, gehackt und 1/2 c. Mit gewürfeltem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Butter in der Pfanne schmelzen; Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie weich ist.
In Scheiben geschnittenen Kürbis dazugeben, gut vermischen und in eine 1-Liter-Auflaufform geben.
Hartgekochte Eier und Käse hinzufügen; Mit Maischips bestreuen.
Für 10 bis 15 Minuten in den auf 350 °C vorgeheizten Ofen stellen oder so lange, bis der Käse geschmolzen ist. Sofort servieren.
Ertrag
4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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