Sommerkürbis-Auflauf
Sommerkürbis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 gelben Kürbissen, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt oder in Scheiben geschnitten, Salz nach Geschmack, 1 TL. Zucker und 1 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kürbis schälen und in Scheiben schneiden.
In einer kleinen Menge Wasser mit Zwiebeln, Salz und Zucker kochen, bis sie weich sind.
Abfluss.
Eier und Suppe mit Margarine verrühren.
Fügen Sie nach Belieben mehr Salz hinzu.
In eine Auflaufform geben und im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten backen.
Käse und Krümel hinzufügen. Zurück in den Ofen geben und bräunen.
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