Sommerkürbis-Auflauf
Sommerkürbis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund gelbem Kürbis, 1 großen Zwiebel, gehackt, 6 EL. Butter, 2 c. Cheddar-Käse und 1/2 c. Mit weichen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Kürbis waschen, 3 bis 4 Minuten in kochendem Wasser kochen und abkühlen lassen. Zwiebel in 4 EL Butter anbraten.
Kürbis dazugeben, in Würfel schneiden. Gewürze hinzufügen.
Eier vermischen, dann Käse.
In die Auflaufform geben. Mit restlicher Butter abtupfen.
Mit Semmelbröseln bestreuen.
30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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