Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora amarela, 1 cebola média, 1 ovo, 1/2 xícara. leite e 1 c. migalhas de biscoito (ritz), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Cozinhe a abóbora fatiada e a cebola em uma pequena quantidade de óleo até ficarem macias, adicionando sal e pimenta a gosto.
Misture a abóbora cozida com ovo, leite, migalhas de biscoito e 1/2 queijo.
Despeje em uma assadeira.
Polvilhe com o queijo restante por cima.
Asse a 350° por 20 minutos.
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