Casserole de courge d'été

Casserole de courge d'été

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La cocotte de courge d'été est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 à 2 petites courges d'été, 2 œufs, 1/2 c. chapelure de biscuits Ritz, 1/2 c. Fromage velveeta, coupé en petits morceaux et lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire, égoutter et écraser la courge.

Placer dans une cocotte de 1 1/2 litre. Ajoutez 2 œufs (battus), la chapelure de craquelins, le fromage Velveeta, la moutarde, le sel et le poivre et suffisamment de lait pour fluidifier.

Badigeonner le dessus de beurre.

Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes (à découvert) ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.

Servir chaud.

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