Cazuela De Calabaza De Verano
La cazuela de calabaza de verano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. calabaza, 1 cebolla mediana cortada en cubitos, 2 zanahorias medianas ralladas, 1 cubito de caldo de pollo disuelto en 1/4 c. agua hirviendo y 1 c. Crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cortar la calabaza en trozos pequeños y cocinar 3 minutos en un poco de agua.
Saltee la cebolla y las zanahorias en mantequilla (tiernas, no doradas).
Disuelva el cubito de caldo de pollo en 1/4 taza de agua hirviendo y viértalo sobre la calabaza.
Agrega la crema de pollo y la crema agria; mezclar todo junto.
Cubra el fondo de la cacerola engrasada con la mitad del aderezo preparado.
Agrega la mezcla de calabaza.
Cubra con el aderezo restante y hornee a 350° a 375° hasta que burbujee.
🍷 Maridajes Perfectos
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