Cazuela De Calabaza De Verano
La cazuela de calabaza de verano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. calabaza, cortada en trozos, 1 1/2 c. cebolla picada, 1 c. zanahorias ralladas, 1 c. crema agria y 1 lata de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Hervir las verduras en agua con sal durante 5 minutos. Escurrir bien. Incorpora la crema agria, la sopa, la sal y la pimienta al gusto.
Mezcle el relleno y la mantequilla derretida.
Coloque la mitad del relleno en una fuente para hornear de 8 x 8 pulgadas.
Vierta la mezcla de verduras y cubra con el relleno restante.
Hornee a 350° durante 30 a 45 minutos.
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