Saucisse d'été
La saucisse d'été est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf haché, 2 c. sel rapide tendre, 1/4 c. poudre d'oignon, 1 c. poudre d'ail et 1 1/2 c. fumée liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Bien mélanger; rouler en 3 ou 4 bâtonnets.
Envelopper dans du papier aluminium et réfrigérer pendant 24 heures.
Déballez et enfournez à 300° pendant 1 heure. Ceux-ci peuvent être congelés puis tranchés finement et servis avec de la moutarde.
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