Salade d'été
La salade d'été est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 laitue pommée, 3/4 lb de bacon, 1 1/2 c. mayonnaise, 1/2 tête de chou-fleur et 1 1/2 à 1 3/4 d'oignon rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cassez la laitue.
Coupez l'oignon. Faire frire et émietter le bacon.
Dans un grand bol fermé par un couvercle, répartir en couches la laitue, le chou-fleur, l'oignon et le bacon. Saupoudrer 1/2 tasse de parmesan sur le dessus.
Mélanger la mayonnaise et 1/4 tasse de parmesan. Répartir dessus. Couvrir hermétiquement et réfrigérer toute la nuit.
Mélanger avant de servir.
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