Ensalada De Verano
La ensalada de verano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de lechuga, 3/4 libra de tocino, 1 1/2 taza. mayonesa, 1/2 cabeza de coliflor y 1 1/2 a 1 3/4 de cebolla morada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Rompe la lechuga.
Corta la cebolla. Freír y desmenuzar el tocino.
En un tazón grande con cierre hermético, coloque capas de lechuga, coliflor, cebolla y tocino. Espolvorea 1/2 taza de queso parmesano encima.
Mezcle la mayonesa y 1/4 taza de queso parmesano. Extender encima. Cubra bien y refrigere durante la noche.
Mezclar antes de servir.
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