Ensalada De Patatas De Verano
La ensalada de patatas de verano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de papas nuevas de piel roja, cortadas en cuartos, 1/2 taza. vinagre de vino tinto, 1 cucharada. mostaza estilo dijon, 1/4 c. hojas de albahaca picadas (frescas) o 1 cucharadita. seco y 1/4 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Hierva agua en una olla grande.
Agregue las papas y cocine de 15 a 20 minutos hasta que estén tiernas.
Drenar.
Colocar en un bol.
Mientras se cocinan las papas, combine el vinagre, la mostaza y la albahaca en una licuadora, un procesador de alimentos o a mano.
Agrega aceite.
Mezcla.
Vierta sobre las patatas.
Agrega la pimienta y revuelve bien.
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