Salade de melon d'été
La salade de melon d'été est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. poulet cuit en dés, 1 orange, sectionné, tranché ou utiliser des mandarines en conserve, 1/4 c. raisins blancs sans pépins, 1 c. boules de cantaloup – peuvent être utilisées surgelées et 1/2 c. amandes effilées grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le poulet, les quartiers d'orange, les raisins, les boules de cantaloup, les amandes et la mayonnaise.
Froideur.
Disposer les rondelles de cantaloup sur la laitue et garnir de salade de poulet.
Garnir de menthe ou de cresson.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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