Pâtes d'été au maïs et aux tomates
Les pâtes d'été au maïs et aux tomates sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 43 minutes. Fabriquée avec des grains de maïs frais, des grains de maïs surgelés, des tomates, des haricots noirs et de la coriandre fraîche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un grand bol, mélanger le maïs, les tomates, les haricots, la coriandre, l'huile d'olive, l'ail, le jalapeño, les oignons verts, le sel et le poivre.
Laisser reposer à température ambiante pendant 15 minutes ou jusqu'à 2 heures.
Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire les pâtes pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes. égoutter et remettre dans la casserole.
Ajouter le mélange de tomates; remuer à feu moyen jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Servir saupoudré de feta.
Prenez de l'avance
Pour servir froid, rincez les pâtes chaudes sous l'eau froide et ajoutez-les au mélange de tomates; couvrir et réfrigérer jusqu'à 1 jour.
🍷 Accords Parfaits
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