Sukiyaki
Sukiyaki é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife redondo, teriyaki cortado em tiras finas, 2 colheres de sopa. óleo de salada, 1 1/2 xícara. cogumelos frescos fatiados, 1 1/2 xícara. aipo fatiado diagonalmente e 1 c. pimentão verde cortado em quadradinhos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Na frigideira, doure a carne no azeite.
Adicione legumes, sopa e molho de soja.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos até que a carne esteja macia.
Mexa de vez em quando; misture amido de milho e água; mexa na mistura.
Cozinhe, mexendo até engrossar.
Sirva com arroz cozido.
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