Biscuits santé sans sucre

Jusqu'à ce qu'il soit doux.

Hacher les dattes, les noix et les raisins secs, les ramollir dans l'eau chaude.

Tamisez le soda et la farine et ajoutez les fruits et les noix. Battre et ajouter le substitut de sucre.

Mélanger le mélange d'oléo et d'œufs; ajouter au mélange de farine, en remuant juste assez pour mélanger.

Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits graissée.

Cuire au four à 375° jusqu'à ce qu'un cure-dent brun coincé au centre en ressorte propre, environ 12 à 15 minutes.