Tarta de manzana sin azúcar
La tarta de manzana sin azúcar es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 2 cucharadas. maicena, 12 oz. lata de concentrado de jugo de manzana congelado (busque sin azúcar agregada), descongelado, 3/4 c. pasas (opcional) y 2 manzanas doradas grandes (1 libra), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una cacerola de 2 cuartos, derrita la mantequilla o la margarina.
Agregue la maicena y cocine hasta que burbujee.
Agregue el concentrado de jugo de manzana sin diluir y las pasas.
Calienta hasta que hierva y cocina hasta que espese. Retirar del fuego y enfriar un poco.
Pelar las manzanas, cortarlas por la mitad y quitarles el corazón.
Corta las manzanas en gajos finos.
En una taza mezcla la harina, la canela y la nuez moscada.
En un tazón grande, mezcle las manzanas con la mezcla de maicena espesa y agregue las manzanas a la mezcla de pasas hasta que estén cubiertas con salsa.
Precalienta el horno a 400°.
Rellene la base con rodajas de manzana, distribuyéndolas uniformemente.
Poner encima la corteza.
Hornea 45 minutos.
Cubra el pastel sin apretar con papel de aluminio y hornee de 10 a 15 minutos más o hasta que el relleno burbujee y la corteza esté dorada.
Enfríe el pastel sobre una rejilla.
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