Tarta de manzana sin azúcar

Use una doble corteza de pastel sin hornear.

Calienta el zumo de manzana y la canela en una cacerola grande. Añada rodajas de manzana y cocine hasta que las rodajas estén tiernas.

Retire las rodajas de manzana del jugo y reserve.

Mezcle la maicena y el agua fría hasta que quede suave.

Agrega la mezcla al jugo de manzana y revuelve hasta que espese.

Combine las manzanas y la salsa. Dejar enfriar un poco. Rellene la base del pastel sin hornear y salpíquela con mantequilla.

Agregue la masa de pastel superior.

Selle alrededor del borde con agua fría.

Haga orificios de ventilación en la corteza superior. Hornee a 375° durante 45 minutos.