Noix sucrées
Sugared Nuts est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. cassonade légère, 2 c. vanille, 4 c. moitiés de noix de pécan, 1 c. sucre blanc et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez le sucre et la crème sure dans une grande casserole.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Cuire sans remuer à 234° sur un thermomètre à bonbons ou jusqu'à ce que le mélange forme une boule molle dans l'eau froide.
Retirer du feu.
Ajouter la vanille et les noix.
Remuer doucement jusqu'à ce que toutes les noix soient enrobées.
Verser sur du papier ciré.
Séparez les noix avec une fourchette.
Laissez sécher.
Conserver dans un contenant hermétique.
Rendement : 4 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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