Zuckerfreie Kürbiskekse
Zuckerfreie Kürbiskekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1/2 c. Salatöl, Zuckerersatz entsprechend 1 c. Zucker, 2 c. Allzweckmehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Öl und Eier mit dem Rührbesen verrühren, bis alles gut emulgiert ist. Zuckerersatz hinzufügen und schlagen, bis die Masse leicht und schaumig ist.
Fügen Sie den Kürbis und dann die trockenen Zutaten hinzu.
Rosinen und Nüsse hinzufügen.
Geben Sie Teelöffelweise auf ein gefettetes Backblech.
Bei 375° 15 bis 20 Minuten backen.
Kann nach dem Backen eingefroren werden.
Ertrag
4 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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