Zuckerfreie Haferkekse
Zuckerfreie Haferkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, weich, 1 TL. Vanille, 1 Ei, 1 c. Mehl und 3/4 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Rührschüssel Margarine, Süßstoff, Vanille und Eier vermischen.
2 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen, dabei gelegentlich die Schüssel auskratzen, bis alles gut vermischt ist.
Mehl, Zimt, Salz, Soda und Wasser hinzufügen. Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist (ca. 2 Minuten).
Haferflocken unterrühren (der Teig wird weich).
Geben Sie einen abgerundeten Teelöffel im Abstand von 5 cm auf das ungefettete Backblech.
Im auf 375° vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen.
Ergibt 42 Kekse.
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