Muffins aux bleuets sans sucre
Les muffins aux bleuets sans sucre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. mélange à biscuits, 1/4 c. substitut de sucre cristallisé, 3/4 c. lait écrémé, 2 c. margarine réduite en calories, fondue et 1 c. myrtilles fraîches ou surgelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le mélange à biscuits, le substitut de sucre, le lait et la margarine dans un bol à mélanger.
Remuer pour mélanger; sera grumeleux.
Ajouter les baies et les noix. Disposez dans 6 moules à muffins enduits d'enduit végétal.
Cuire 20 à 25 minutes à 400°.
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