Zuckerfreier gebackener Vanillepudding
Zuckerfreier gebackener Vanillepudding ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, geschlagen, 2 EL. Splenda, 1/4 TL. Salz, 2 c. Sahne, erwärmt (2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen) und 1 1/4 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 350° vorheizen. In einer großen Schüssel Eier, Splenda und Salz gründlich vermischen.
Dann nach und nach Sahne und Vanilleextrakt hinzufügen.
Stellen Sie 6 Puddingbecher in eine Auflaufform mit einer Tiefe von mindestens 5 cm.
Gießen Sie die Vanillepuddingmischung gleichmäßig auf die Puddingförmchen und füllen Sie die Auflaufform etwa 2,5 cm hoch mit heißem Wasser.
1 Stunde backen.
Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
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