Galletas De Azúcar
Las galletas de azúcar son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 barras de margarina, 4 1/2 c. azúcar granulada, 5 huevos, 5 c. harina (para todo uso) y 1 cucharadita. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine la harina, el crémor tártaro, la sal, el bicarbonato de sodio y la nuez moscada; dejar de lado.
Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande.
Agrega los huevos uno a la vez.
Agrega los extractos de limón, vainilla y almendras; batir bien.
Agregue gradualmente la mezcla de harina y mezcle bien.
Colóquelo en un recipiente engrasado y déjelo enfriar durante la noche.
Estirar sobre tela pastelera enharinada y cortar con cortapastas.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada y hornee a 325 ° hasta que esté dorado, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Rinde alrededor de 7 docenas.
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