Galletas De Azúcar

Mezcle la margarina, el azúcar y el azúcar glass en un tazón grande.

Agrega los huevos y la vainilla; mezclar bien.

Combine la harina, la sal, la soda y el crémor tártaro y mezcle bien.

Agrega a la mezcla de azúcar; mezclar bien. Forme bolitas con una cucharadita, enrolle en azúcar y colóquelas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.

Aplanar con vaso bañado en azúcar. Hornee a 250° durante 6 a 8 minutos.

(La masa se puede guardar en el refrigerador si se desea durante unos días).