Biscoitos De Açúcar

Peneire a farinha, o creme de tártaro, o bicarbonato e o sal. Corte a gordura até que a mistura fique parecida com migalhas finas.

Em uma tigela separada, bata os ovos, o açúcar e a baunilha.

Adicione a mistura de ovos aos ingredientes peneirados e misture bem.

Molde bolas do tamanho de uma noz.

Coloque em uma assadeira untada com cerca de 5 cm de distância.

Pressione cada bola com o fundo de um copo ou jarra. Cubra com nozes, se desejar.

Asse a 375° por 8 a 10 minutos.