Galletas De Azúcar

Tamizar juntos la harina, el crémor tártaro, el bicarbonato y la sal. Corta la manteca hasta que la mezcla parezca migajas finas.

En un recipiente aparte, bata los huevos, el azúcar y la vainilla.

Agregue la mezcla de huevo a los ingredientes tamizados y mezcle bien.

Forme bolitas del tamaño de una nuez.

Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.

Presione cada bola con el fondo de un vaso o frasco. Cubra con nueces, si lo desea.

Hornee a 375° durante 8 a 10 minutos.