Biscuits au sucre
Les Sugar Cookies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 2/3 c. shortening et 2/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Dans un autre grand bol, battre ensemble le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Battez les œufs un à la fois.
Ajouter la vanille.
Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger (la pâte sera ferme).
Couvrir et réfrigérer la pâte pendant 2 heures ou plus.
Chauffer le four à 375°.
Beurrer légèrement 2 grandes plaques à biscuits. Abaisser environ 1/3 de la pâte réfrigérée sur une planche légèrement farinée jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur.
Découpez et disposez sur une plaque à biscuit à l'aide d'un emporte-pièce fariné.
Saupoudrer les biscuits de sucre.
Cuire au four sur la grille supérieure du four pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir sur une grille.
Donne 5 douzaines de biscuits de 2 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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