Galletas De Azúcar
Las galletas de azúcar son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 2/3 c. manteca y 2/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Tamizar los ingredientes secos.
En un tazón grande aparte, mezcle la manteca vegetal y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Batir los huevos uno a la vez.
Agrega la vainilla.
Agregue los ingredientes secos y mezcle bien (la masa quedará dura).
Cubra y enfríe la masa durante 2 horas o más.
Calienta el horno a 375°.
Engrase ligeramente 2 bandejas para hornear galletas grandes. Enrolle aproximadamente 1/3 de la masa fría sobre una tabla ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada.
Recorta y coloca en una bandeja para hornear galletas con un cortador de galletas enharinado.
Espolvorea las galletas con azúcar.
Hornee en la rejilla superior del horno durante 8 minutos o hasta que se doren ligeramente.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Rinde 5 docenas de galletas de 2 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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