Biscoitos De Açúcar

Misture o óleo ou manteiga e o açúcar até ficar cremoso com a mão ou na batedeira.

Adicione os ovos, o creme de tártaro, a baunilha e o refrigerante.

Misture até ficar bem misturado.

Adicione a farinha, uma xícara de cada vez, misturando bem após cada adição.

Faça bolinhas e pressione com o fundo de um copo mergulhado em açúcar.

Asse a 350° por cerca de 15 minutos em uma assadeira pesada ou 10 minutos em uma assadeira.

Certifique-se de que as assadeiras estejam frias e limpas antes de colocar mais biscoitos nelas. A massa pode ser resfriada por um tempo ou durante a noite para facilitar o manuseio.