بسكويت السكر

اخلطي الزيت أو الزبدة والسكر معًا حتى يصبح كريميًا باليد أو بالخلاط.

أضيفي البيض وكريمة التارتار والفانيليا والصودا.

تخلط حتى تمتزج جيدا.

أضيفي الدقيق كوبًا تلو الآخر، واخلطي جيدًا بعد كل إضافة.

نشكل كرات صغيرة ونضغط عليها بقاع كوب مغمس بالسكر.

تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا في مقلاة ثقيلة أو 10 دقائق على ورقة البسكويت.

تأكد من أن أوراق ملفات تعريف الارتباط باردة ونظيفة قبل وضع المزيد من ملفات تعريف الارتباط عليها. يمكن تبريد العجينة لبعض الوقت أو طوال الليل لتسهيل التعامل معها.