Sue Hammers Brot- und Buttergurken
Sue Hammer's Bread And Butter Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 20 bis 25 mittelgroßen Gurken, 8 großen weißen Zwiebeln, 2 großen grünen oder roten Paprika (optional), 1/2 c. Salz und 5 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Gurken waschen und in möglichst dünne Scheiben schneiden.
Zwiebeln und Paprika hacken; Gurken, Zwiebeln und Paprika mischen.
Salz mit so viel Wasser vermischen, dass es bedeckt ist.
3 Stunden stehen lassen.
Essig, Zucker und Gewürze vermischen.
Zum Kochen bringen.
Abgetropfte Gurken, Zwiebeln und Paprika hinzufügen.
Gut erhitzen, aber nicht kochen.
In sterilisierte heiße Gläser verpacken.
Mit Flüssigkeit bedecken und verschließen.
Ertrag
12 bis 15 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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