सू हैमर की ब्रेड और बटर अचार
स्यू हैमर की ब्रेड और बटर अचार एक मामूली आसान डिनर है। 20 से 25 मध्यम खीरे, 8 बड़े सफेद प्याज, 2 बड़े हरे या लाल मीठे मिर्च (वैकल्पिक), 1/2 सी के साथ बनाया गया। नमक और 5 सी. सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
खीरे को धोएं और जितना संभव हो उतना पतला काट लें।
प्याज और मिर्च काट लें; खीरे, प्याज और मिर्च को मिलाएं।
ढकने लायक पानी में नमक मिला लें.
3 घंटे तक खड़े रहने दें.
सिरका, चीनी और मसाले मिलाएं।
उबाल लें.
छाने हुए खीरे, प्याज और मिर्च डालें।
अच्छी तरह गर्म करें लेकिन उबालें नहीं।
निष्फल गर्म जार में पैक करें।
तरल से ढकें और सील करें।
उपज
12 से 15 पिंट.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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