Sucket (cáscara de cítricos confitada)
Sucket (cáscara de cítricos confitada) es una cena fácil. Elaborado con 12 naranjas, agua, 3 c. azúcar, 3 ramas de canela y 18 clavos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Retire la piel de las naranjas y póngalas en una cacerola.
Cubrir con agua y llevar a ebullición.
Cocine a fuego medio durante 20 minutos. Escurrir, enjuagar, cubrir con agua fría y hervir por 15 minutos más. Drenar.
Retire las membranas blancas raspando suavemente con una cuchara.
Cortar en tiras de 1/4 de pulgada de ancho.
Combine 3 tazas de agua, azúcar y especias.
Hervir hasta que el azúcar se disuelva.
Agregue la cáscara y cocine hasta que se absorba el almíbar.
Drenar.
Retire las especias.
Agregue la cáscara al azúcar hasta que esté cubierta.
🍷 Maridajes Perfectos
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