Rembourrage
La farce est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 27 tranches de pain ou 1 1/2 lb de pain (2 pintes) de chapelure molle tassée (les briser), 2 1/2 c. sauge, 2 1/2 c. oignon émincé sec, 1/2 c. du sel et 4 gros œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer le pain dans le bol à mélanger.
Ajoutez le lait, le pain doit absorber tout le lait, donc il n'en reste plus dans le bol.
Mélanger légèrement et verser dans un moule à pain en aluminium; ne pas emballer.
Envelopper dans 2 épaisseurs de papier aluminium.
Placer au centre du four préchauffé à 325°. Cuire au four 2 1/2 heures.
Ensuite, ouvrez le papier d'aluminium et faites cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré, environ 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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