Courgettes farcies
Les courgettes farcies sont un dîner moyennement facile. Fait avec 8 petites courgettes (environ 6 à 8 pouces de long), 1/2 c. beurre divisé, 1 petit oignon jaune finement haché, 2 c. persil frais haché et 4 tomates moyennes pelées, épépinées et finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Lavez les courgettes; couper en deux dans le sens de la longueur.
Avec une cuillère à café bien aiguisée, retirez la pulpe, en réservant la pulpe, pour former des bateaux avec des parois de 1/2 pouce. Coupez une petite tranche du fond pour que les bateaux tiennent debout sans rouler.
🍷 Accords Parfaits
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