Courgettes farcies
Les courgettes farcies sont un dîner facile. Fait avec 3 courgettes moyennes, 1 lb de saucisse italienne, 1/2 c. chapelure assaisonnée, 1 œuf, parmesan battu et râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Lavez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Placer dans de l'eau bouillante salée et faire bouillir jusqu'à tendreté.
Retirer de l'eau et gratter la pulpe.
Bien égoutter.
Retirez la saucisse du boyau et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose.
Mélanger la pulpe, les saucisses, la chapelure et l'œuf battu.
Mélangez délicatement.
Remplissez les longueurs de courge du mélange et saupoudrez de parmesan râpé.
Placer dans un plat allant au four légèrement huilé. Cuire au four à 375° pendant 20 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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