Courgettes farcies
Les courgettes farcies sont un dîner impressionnant. Fait avec 1 grosse courgette, 2 c. Beurre ou margarine fondu, sel et poivre, 1 lb de hamburger et 1/2 lb de saucisse italienne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 375°.
Coupez les courgettes en deux.
Nettoyez la pulpe et les graines. Badigeonner les courgettes de beurre fondu.
Saupoudrer légèrement de sel et de poivre.
Placer le côté coupé vers le bas dans un plat allant au four peu profond.
Ajouter un peu d'eau et couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres.
Pendant la cuisson des courgettes, faire dorer les viandes.
Jetez tout sauf 2 cuillères à soupe de graisse.
Ajouter l'oignon; cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter le reste des ingrédients au mélange de viande.
Retourner les moitiés de courgettes, côté creux vers le haut.
Verser le mélange dans les courgettes.
Cuire au four 35 à 40 minutes.
Une fois presque terminé, garnir de fromage Mozzarella.
🍷 Accords Parfaits
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