Gefüllte Zucchini
Gefüllte Zucchini sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Zucchinikürbis, 1 Pfund italienischer Wurst, 1/2 c. gewürzte Semmelbrösel, 1 Ei, geschlagener und geriebener Parmesankäse – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini waschen und der Länge nach halbieren.
In kochendes Salzwasser geben und weich kochen.
Aus dem Wasser nehmen und das Fruchtfleisch herauskratzen.
Gut abtropfen lassen.
Die Wurst aus der Hülle nehmen und braten, bis sie nicht mehr rosa ist.
Fruchtfleisch, Wurst, Semmelbrösel und geschlagenes Ei vermischen.
Vorsichtig mischen.
Die Kürbisstücke mit der Mischung füllen und mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.
In eine leicht geölte Backform geben. Bei 375° 20 bis 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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