Courgettes farcies
Les courgettes farcies sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 courgettes moyennes, 1 petit oignon haché, 1 c. champignons hachés, 1/2 c. céleri, haché et 1 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur.
Retirez la pulpe en laissant 1/4 de pouce de coque.
Mélanger l'oignon, les champignons, le céleri, la margarine et la tomate dans un plat allant au micro-ondes.
Couvrir d'une pellicule plastique et cuire 4 à 6 minutes.
Vidange.
Ajouter les craquelins, l'œuf, le fromage râpé, le parmesan, le sel et le poivre.
Mettez cette farce dans chaque coquille de courgette. Couvrir et mettre au micro-ondes 5 à 7 minutes.
Saupoudrer de paprika.
🍷 Accords Parfaits
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