Gefüllte Zucchini
Gefüllte Zucchini sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Zucchini, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1 c. Champignons, gehackt, 1/2 c. Sellerie, gehackt und 1 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zucchini der Länge nach halbieren.
Das Fruchtfleisch herauslöffeln und 1/4 Zoll Schale übrig lassen.
Zwiebeln, Pilze, Sellerie, Margarine und Tomaten in einer mikrowellengeeigneten Schüssel vermengen.
Mit Plastikfolie abdecken und 4–6 Minuten kochen lassen.
Abfluss.
Cracker, Ei, geriebenen Käse, Parmesankäse, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Diese Füllung in jede Zucchinischale häufen. Abdecken und 5 bis 7 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
Mit Paprika bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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