Pain de dinde farci
Le pain de dinde farci est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de dinde hachée, 1/2 c. oignon haché, 3/4 c. céleri haché, 1/4 c. de beurre ou de margarine et 3 c. mélange de farce assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir l'oignon et le céleri dans le beurre dans une poêle moyennement chaude. Mélanger avec le mélange à farce, les œufs et l'eau pour faire la farce.
Ajouter la moitié de la farce à la dinde hachée en mélangeant bien.
Étalez la moitié du mélange de viande dans un moule à pain de deux litres, 4 1/2 x 8 1/2 x 3 pouces.
Tartiner de farce, puis garnir du reste du mélange de viande.
Versez le jus de tomate sur le pain et enfournez à 350° pendant 1h30.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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