Фаршированный хлеб из индейки

Обжарьте лук и сельдерей на сливочном масле на средне-горячей сковороде. Смешайте смесь для начинки, яйца и воду, чтобы получилась начинка.

Добавьте половину начинки в индейский фарш, хорошо перемешайте.

Выложите половину мясной смеси в форму для хлеба емкостью две литра размером 4 1/2 x 8 1/2 x 3 дюйма.

Намазать начинкой, а затем сверху выложить оставшуюся мясную смесь.

Полить буханку томатным соком и запекать при температуре 350° в течение полутора часов.

Получается 8-10 порций.